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发酵床饲养肉鸭技术要点

发酵床饲养肉鸭技术与传统养鸭法相比，能达到零排放、不污染环境、增加经济效益的目的。该项技术操作简单，能节省50%以上劳动力，节约用水，提高鸭肉蛋品质，改善岩生耳蕨鸭的外观，降低发病率（特别是呼吸道疾病等），鸭舍无臭味，受到广大养殖户的高度认可，因此推广发酵床养鸭技术意义重大。

运用发酵床养鸭的技术要点：

圈舍结构

发酵床圈舍对因此废旧塑料颗粒处理将成为未来的发展热门通风要求比较高，所以肉鸭栏舍一般采用单列式，栏舍每栋400平方米-800平方米为宜，栏舍窗檐高度2米-2。2米，顶高2。5米-3米。鸭舍跨度为4米-10米，四周（除门外）设0。8米高围墙，全开放卷帘式，便于根据外界温度大鳞巢蕨、季节调节室内气候。屋顶设隔热层，避免圈舍闷热，屋顶5米左右留一个天窗便于换气，有条件的安装引风机或冷风机，便于一年四季的换气降温。防潮防水

干撒式发酵床，怕湿不怕干。为了防止垫料倒吸泥土中的水分，同时预防暴雨时期集聚的雨水可能会浸泡发酵床，导致发酵床报废。所以在制作发酵床时要抬高发酵床面，可采用的措施有：做成地上式，可以用泥土或砖块、卵石等铺设在发酵床底部，在层高允许的条件下越高越好，避免雨水或积水浸泡发酵床，其中就地用泥土垒高的办法较节省成本；深挖排水沟，加快安装建设排水设备，排水沟渠尽量深挖，沟深不低于1米，防止雨水过多浸泡发酵床。水位较高的地方也可采用类似方法防渗。

水槽设置

由于发酵床对湿度有一定要求，所以要尽可能避免多余的水分进入发酵床。如果发酵床的湿度变大，将导致发酵床出现“水泡床”的现象。水槽应设置在旁边，下面有漏缝地板，便于溢出的水分排出去，防止进入发酵床。

控制鸭舍密度

鸭群的生长阶段不一样，大小、粪尿排泄量也不一样，所以要合理安排密度，一般1日龄-7日龄，20只/平方米；8日龄-14日龄，1樟子松0只/平方米；15日龄-21日龄，8只/平方米；22日龄到出栏，5只/平方米。合理控制密度，使发酵床长期、稳定、持续的发挥功效作用。

加强鸭舍通风

发酵床正常运行需要充足的氧气，并控制中间产物NH3、CO2的浓度，因此可以结合天窗、地窗、卷帘、风机等来加强鸭舍的通风。方式有：靠门窗的水平自然通风；利用天窗、地窗形成的循环气流通风；使用风机、引风机强制通风。

春秋季温度相对比较适宜，适当开启天窗、地窗通风即可，但要避免冷空气直接进入；冬季温度较低，一般以开启天窗为主；夏季温度较高，除开启天窗、地窗外，还要利用机械通风。无论哪个季节，大面积翻床时都应开启天窗、地窗连续通风0。5小时-1小时。

适时消毒处理

要纠正发酵床不能消毒的问题，对于空栏期的发酵床，如有需要可以正常喷洒消毒剂消毒，不影响发酵床后期继续使用。但一般发酵床是个“无菌床”，主要工作是对周边用消毒药水和石灰进行消毒处理，鸭出栏后对发酵床进行一次全面的清翻（以便以后进雏后能充分发酵），补充部分新鲜垫料，并整理发酵床，检修饮水器、水箱、管道、沟渠等。垫料维护

干撒式发酵床养鸭的垫料厚度一般不能低于40厘米。垫料的维护直接影响生态发酵床的分解速度，也会影响发酵床的运行状态，所以在日常饲养工作中要加强翻倒垫料，频率一般1周1次-2次。发酵床的翻倒深度为10厘米-20厘米。如果长期不翻，粪便很难能被发酵处理，产生有害气体的同时出现发酵床死床现象。根据需要补充一定量的垫料与菌种，不可为节省成本减少用量。

合理安排“休床”

科学合理维护发酵床，可延长发酵床使用寿命，提高效率。一般一批鸭子出栏后，可安排7天-10天的休床期。休床期内将潮湿的垫料堆成较大的堆（60厘米-100厘米），期间翻倒1次-2次，利用发酵高温消毒，并快跑水分，最后摊平，创以保证进油量等于漏油量造良好的环境迎接下一批鸭子入舍。用来收集和处置剖析数据