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陕西：暑期三下乡调研团赴宁陕县调研食用菌发展情况

为深入贯彻落实党中央脱贫攻坚战略，积极响应翅鹤虱校团委青春助力脱贫号召，来自西北农林科技大学食品学院的暑期三下乡队伍 赴安康宁陕食用菌调研团于2018年滇缅杜鹃7月24日。经过前期准备和在当地政府有关部门的帮助下继续开展食用菌调研工作。

来到宁陕县的第一天，调研团走进了宁陕县农水科技局，与黄主任进行了深入交流，此次交流帮助队员们重新梳理了调兼顾推动”原则研方向，第二天全体队员走上宁陕县街头，主要走进了当地超市葵叶茑萝、饭店、食用菌特产专卖店等，为当地居民发放了密果鹿藿调查问卷。居民们纷纷表示，他们对食用菌近年来的发展情况非常关心，在做问卷过程中和当地居民的属法定检疫物交流，也让队员们了解到很多当地食用菌具体发展情况，为调研提供了新的思路。

通过与农水科技局黄主任以及宁陕县城居民的沟通交流和最近两天调查问卷的数据，初步发现了以下几个方面的问题：首先是生产方面的问题，宁陕县各个生产示范园区及零散农户都集中反映了现在种植的食用菌品种单一落后，其次是销售方面，宁陕县食用菌主要集中在香菇种植上，而优品率较低，影响测试效果导致中次品没有市场。

经过一天的问卷调查，队员们搜集了宁陕县城居民对于食用菌生产、食用等方面的信息，为之后深入基层调查食用菌生产提供了基础。结束了在宁陕县城的走访调研，接下来将深入乡村及示范园区等种植生产原产地进行调研。